Juice passer til alle anledninger; til frokost, etter skolen, før og etter trening eller som et sunt mellommåltid. Juice er i tillegg en enkel måte å få i seg næringsstoffer fra grønnsaker, frukt og bær. Boken inneholder ca 60 oppskrifter på ulike typer juice, samt en oversikt over næringsinnholdet i de ulike ingrediensene. Vibeke Blomvågnes er sertifisert juicer og juiceterapeut.
