Kokeboken inneholder oppskrifter på tradisjonsrik norsk mat tilført nye impulser fra resten av verden. Boken er en guide til dem som vil lære å lage mat på tradisjonelt vis, mat fra bestemors kjøkken, men med moderne innslag. I tillegg til oppskriftene gir boken råd og informasjon om maten og Henry Notaker supplerer med tekster om våre mattradisjoner. Gjennomillustrert med fargefotografier. Oppskrifts- og stikkordregister.
