Bent Stiansen er verdensmester i kokekunst, men selv en verdensmester har et normalt kjøkken hvor han lager hverdagsmat. I denne boken presenterer Stiansen sine beste hverdagsoppskrifter, gir tips om matlaging, råvarer, utstyr og innredning. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier.