Boken inneholder 100 oppskrifter på retter uten sukker og raske karbohydrater. Rettene er enkle å lage, nærings- og karbohydratinnholdet for hver rett er utregnet. En kom-i-gang-meny som skal følges i 14 dager, skal gi deg en pangstart på ditt nye, sunne liv. Omtalen er utarbeidet av BS.