promus

Norsk (bokmål)

Paul Løwe presenterer hjemmelaget julepynt, julemat og spiselige gaver på en personlig og moderne måte. Alt er enkelt å få til hjemme, krever lite utstyr og arbeid, selv om resultatet ser imponerende ut. Paul Løwes juletradisjoner er litt annerledes, og vil inspirere deg til å fornye noen av dine - enten det gjelder adventskranser, julekalendere, -dekorasjoner, -kaker eller -retter. Løwe har jobbet i mange år som mat- og interiørstylist for Norges ledende magasiner og står bak en rekke kokebøker. For syv år siden flyttet han til New York hvor han jobber for magasiner som Vogue, Country Living, Real Simple, Cosmo etc. Ellers styrer han sitt Sweet Paul imperium som består av bloggen Sweet Paul  og Sweet Paul Magazine.

Pauls jul

Interessen for sushi har økt de siste årene, ikke minst på grunn av det japanske kjøkkenets helsebringende råvarer. I denne boken viser Paul Løwe hvordan man kan trylle fram både sushi, sashimi og ulike typer makiruller hjemme på kjøkkenbenken. Dette er tredje bok i Løwes lekende lett-serie. Tidligere bøker i serien er "Cupcakes" og "Tapas" (2011).

Sushi

Oppskriftene domineres av Middelhavets kjøkken, gruppert etter temaene salat, pasta, kylling, hvitløk og sjokoladekaker. Rettene stekes oftest i olje og anrettes med pasta eller brød. De er relativt enkle, men krever litt arbeid. Maten inneholder en del sydlige ingredienser og er egnet for gjester som setter pris på det spesielle. Oppskriftene er ryddig og forståelig presentert. Et helsides fargefotografi og små a propos nederst på tekstsiden ledsager oppskriftene. Har du prøvd å lage noen av disse rettene, har du også fått med deg en måte å lage mat på som du kan improvisere etter. Gyldendal fakta, 2001.

Paul Løwe

Som forfatter

Emner knyttet til Paul Løwe

Kontakt

Info

Nettstedet

Kontakt

Info

Nettstedet

Paul Løwe

Som forfatter

Pauls jul : pynten, gavene, maten

Sushi

Min mat

Levende lys : vinterens og julens gleder

Emner knyttet til Paul Løwe

Kontakt

Info

Nettstedet