Randaberg Kommune

promus

Svensk

Norsk (bokmål)

Napoli består av forfalne boligkvarterer der klesvasken henger høyt over trange smug, livlige markeder, mørkøyde skjønnheter, vespaer og fingerferdige lommetyver - men fremfor alt er dette pizzaens fødeby. Denne boken er Nikko Amandonicos hyllest til den napolitanske pizzaen. Ewa-Marie Rundquists fotografier gjenskaper atmosfæren fra gatene der vespaene suser forbi, og fra pizzeriaene der deigen hever, ilden brenner i vedovnen og folk flokker seg sammen om verdens beste pizza ved lunsjtider. Boken er både en kulturhistorisk skildring av pizzaen og dens ingredienser, og en kokebok med tradisjonelle og nye pizzaoppskrifter basert på italienske råvarer.

La pizza

den sanne historien fra Napoli

Bøker som ligner på “{title}”

Titler i huskeliste

Utestående gebyr og titler knyttet til gebyr

titler

Engelsk

Tittel	La pizza : den sanne historien fra Napoli
forfatter	Natalia Borri Nikko Amandonico
Språk	Bokmål
Utgivelsesår	2000
Utgiver	Gyldendal fakta
Utgivelsessted	Oslo
Innbinding	innbundet
Form	Bok
ISBN	82-05-27628-5

Kontakt

Info

Nettstedet

Kontakt

Info

Nettstedet